经典莫吉托
莫吉托(Mojito)是一款起源于古巴的经典鸡尾酒,以其清新的薄荷味和青柠的酸爽而闻名于世。

所需材料
- 白朗姆酒:50ml
- 新鲜薄荷叶:10-15片
- 青柠:半个
- 糖浆或白糖:15ml(或1茶匙)
- 苏打水:适量
- 冰块:适量
制作步骤
- 准备薄荷:将新鲜薄荷叶洗净,轻轻拍打释放香味(不要过度捣碎,否则会发苦)
- 挤青柠汁:将半个青柠挤汁,将青柠块也放入杯中
- 加糖:加入糖浆或白糖
- 捣碎:用捣棒轻轻按压薄荷和青柠,释放香味(不要过度)
- 加朗姆酒:倒入50ml白朗姆酒
- 加冰:加入大量冰块
- 加苏打水:倒入苏打水至杯满
- 搅拌:轻轻搅拌,让所有材料混合均匀
- 装饰:用薄荷叶和青柠片装饰
小贴士
- 使用新鲜薄荷叶,不要用干薄荷
- 捣碎时力度要轻,避免薄荷叶破碎过度
- 冰块要足够多,保持饮品冰爽
- 可以根据个人口味调整糖浆和青柠的用量
变体
- 草莓莫吉托:加入新鲜草莓
- 芒果莫吉托:加入芒果泥
- 无酒精版本:用柠檬汽水代替朗姆酒
享受这杯清爽的经典鸡尾酒吧!🍸